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라멘미소테이(ラーメン味噌亭)
오이타공항 국내선 3층.
6개의 테이블 정도 있어서 엄청 작다고 생각하는 분들도 많고, 사람이 몇명 있으면, 기다려야 하나. . .
생각하시는 분들도 많지만, 상당히 음식이 빨리나옵니다.
ネギ味噌ラーメン
수요미식회에서도 일본라면 돈코츠, 쇼유, 미소, 시오라면에 대한 설명이 나왔는데, 먹어보면서도 그런 설명이 생각이 났습니다.
일단, 토핑을 보면 옥수수, 숙주나물, 챠슈, 파, 국물은 빨간 편입니다.
수저의 경우 젓가락, 손잡이가 짧은 숟가락이 있습니다.
손잡이가 짧은 숟가락을 치리렝게散り蓮華라고 합니다.
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